يجمعه النحل من رحيق زهور أشجار الموالح ويتميز برائحه زهور الموالح .
التركيب:
- مجموعه من المعادن مثل :الكالسيوم – الماغنسيوم – الحديد –الفوسفور – البوتاسيوم
- يحتوي علي والفيتامينات مثل : فيتامين (أ) – فيتامين (ب) _فيتامين (ج).
- يحتوي علي الأحماض الأمينية العضوية والبروتينات الفعالة ومضادات الأكسدة.
معلومات غذائيه( للمعلقه الواحده ) 21 جرام من العسل :
- السعرات الحرارية:64 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 17.30جرام .
- الألياف:8 جرام .
- البروتينات: 0.06 جرام .
- الكوليسترول : 6جرام .
الأستخدامات:
- يستخدم مع الليمون والماء الدافئ في علاج نزلالت البرد والتخلص من سموم الجسم.
- يتم تناوله بطريقه مباشره يوميا علي الريق .
الفوائد:
- يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة نسبه الهيموجلوبين في الدم مما يجعله علاجًا فعالًا لمشكلة فقر الدم لدى البالغين والأطفال.
- يقوي صحة العظام ويحمي خاصه كبار السن من هشاشة العظام .
- يعمل على تسريع نمو الأسنان لدى الاطفال .
- يعالج مشكلة الارق والنوم المتقطع وذلك لانه مهدئ للأعصاب ومسكن للجسم العام مما يساعد على تخفيف العضلات والعصبية.
- يخفض ضغط الدم المرتفع ويساعد على توسيع الشرايين مما يحمي القلب من السكتات الدماغية المفاجئة.
- يساعد على الشفاء السريع من معظم نزلات البرد والإنفلونزا.
- يوقف السعال ويطرد احتقان الجهاز التنفسي والبلغم في الحلق ويشفي اللوزتين من الالتهابات المتكررة في فصل الشتاء.
- يحمي من التهابات اللثه .
- يعالج بعض مشاكل الجلد عند استخدامه كدهن للوجه ، حيث يساعد في علاج الكلف والبقع الداكنة على الوجه.
- ينظف الدم من السموم ويزيل فضلات الجسم المتراكمة في الجهاز الهضمي .
- يعالج مشاكل الأمعاء ويمنع الإمساك ويحفز حركة الأمعاء.
- يعالج الحموضة ويطرد الغازات ويوقف التقلبات المعويه عند الأطفال.
- ينشط عمل الكلى والمثانة ، وينقيهم من الرواسب والفضلات ، ويخرجها عن طريق البول يمنع الالتهابات المتكررة في الجهاز البولي.
- يقلل من الشعور بالتعب والضعف العام ، لأنه منشط للجسم يمنحه الحيوية والنشاط.
تاثير عسل زهور الموالح علي الجسم :
- وجود البوتاسيوم والحديد وفيتامين ج يسرع من الشفاء من الامراض والمساعده في علاج البكتريا المقاومه للمضادات الحيويه.
- وجود مضادات الاكسده تقلل من اكسده البروتينات الدهنيه منخفضه الكثافه فيحد من تطور تصلب الشرايين وتنظيم ضغط الدم .
توصيات:
- لا يعطي لاطفال اقل من سنه .
- لابد من استخدام معلقه خشبيه عند تناول العسل وتجنب استخدام ملاعق معدنيه حتي لا تؤثر علي القيمه الغذائيه للعسل .
- لابد من الحفظ علي حراره اقل من 50 درجه مئويه في عبوات بغطاء محكم .
المراجع:
- Joseph Nordqvist (Wed 14 February 2018), "Everything you need to know about honey" ، medicalnewstoday , Retrieved 16-6-2018. Edited
- Surprising Health Benefits of Honey" , healthline , Retrieved 19-6-2018. Edited.
- Diana Herrington, "10 Health Benefits of Honey" ، realfoodforlife . Edited.
